El restaurante estará cerrado desde el día 2 de Noviembre 2011 al 30 de Marzo 2012.

Entre estas fechas abrimos únicamente para grupos y empresas que ya tenemos reservados con antelación y en exclusividad.

Si está interesado en algún tipo de reunión nos puede consultar para disponibilidad. Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla

En nuestros fogones conviven los más modernos y sofisticados platos de la nueva cocina española en armonía con la exquisita cocina tradicional castellana como las Sopas de ajo, el Lechazo asado de Castilla , Las alubias o alubiones y los más innovadores como la Ensalada de codorniz con verduritas y reducción de soja- miel el Solomillo de Ternera con hongos y salsa semidulce y una recuperación de platos monacales con una re-interpretacióna a nuestra cocina actual como la Carne Benedictina.

Nuestro cocinero y su equipo trabajan diariamente para conseguir una carta variada y un sinfín de posibilidades gastronómicas.

Todo ello regado con los más famosos y prestigiosos caldos de Castilla y León y otras regiones Españolas que se conservan con todas sus propiedades en nuestra bodega.

Cerramos los Domingos noche , lunes todo el día.

Una de nuestras especialidades: Lechazo asado de Castilla. lo asamos por encargo para garantizar que esté asado para usted. Para ello lo puede reservar con 1 día de antelación o en alguna ocasión 3 horas antes como minimo en el teléfono 979123611

La Carta